• Петрозаводск, пр. Карла Маркса, дом 1а, с 7 утра до 1 ночи, тел: +7 (8142) 50-25-25, e-mail: fregatfamily@gmail.com

Новое меню
уже в ресторане  

Рыбный четверг
–30% на рыбные блюда

 

Большие новогодние
корпоративы

Карельская кухня 
во Фрегате

Бонусная программа Frigate Family

Первый рыбный ре­­сторан «Фрегат»
в Петрозаводске

Впервые ресторан был открыт в 1975 году. Водная стихия определила его название и концепцию.
В меню широкий выбор блюд из рыбы, которая поставляется в ресторан прямо с корабля. 

 

Элегантный панорамный ресторан 

Идеален для свадеб, деловых и семейных торжеств. Ресторан «Фрегат» в Петрозаводске –
прекрасное место для мероприятий любого формата.
Максимальная вместимость ресторана 200 персон.

 

Ресторан «Фрегат» был открыт в 1975 году и за прошедшие десятилетия стал одним из самых популярных заведений в Петрозаводске.  Ресторан расположен на берегу Онежского озера. Из его панорамных окон открывается вид на озерную гладь и отправляющиеся на о.Кижи корабли.

Нам доверяют самые важные семейные праздники и торжества . Наша команда с удовольствием поможет вам организовать любое мероприятие в формате фуршета, банкета, кейтеринга (выездное обслуживание в черте города и за его пределами с использованием профессионального оборудования).

В нашем меню вы найдете блюда русской, европейской и карельской кухни, а также
фирменные блюда от шеф-повара Дмитрия Ильина

Что мы можем предложить Вам

<span style="font-weight: bold;">Удобное расположение ресторана</span>
Удобное расположение ресторана
Он находится на берегу Онежского озера, в двух шагах от пункта отправления водного транспорта на остров Кижи.
<span style="font-weight: bold;">Качественные продукты</span>
Качественные продукты
Их отбирает сам шеф-повар, чтобы блюда были максимально вкусными.
<span style="font-weight: bold;">Много рыбы</span>
Много рыбы
Только свежий улов, который поставляется прямо с корабля. Большинство производителей , с которыми сотрудничает ресторан ,имеют сертификат промысла о качестве по стандарту MSC.
<span style="font-weight: bold;">Специальные предложения и акции</span>
Специальные предложения и акции
Мы предоставляем скидку 20 % в день рождения владельцу нашей бонусной карты
<span style="font-weight: bold;">Индивидуальный подход</span><br>
Индивидуальный подход
Для каждого мероприятия мы разрабатываем особое меню в соответствии с пожеланиями заказчика.

Где можно забронировать столик

· Основной зал ресторана идеален как для торжеств, так и для деловых встреч и романтических свиданий. Его отличает панорамный вид на Онежское озеро и стильное сдержанное оформление в светлых тонах.

· Озерный зал также выходит окнами на водную гладь. Он оборудован всем необходимыми и прекрасно подойдёт для торжественных обедов и ужинов небольших частных мероприятий.

· Модульный банкетный зал отличается от остальных залов ресторана. Здесь можно организовать мероприятие общим количеством до 400 человек.

Для того чтобы забронировать столик, заполните форму на сайте
или свяжитесь с нашим менеджером по контактному телефону.

Режим работы:
Режим работы:
07:00-01:00 
Средний чек
Средний чек
от 800руб. на человека
Кухни и блюда
Кухни и блюда
карельская, русская, европейская
Забронировать столик&nbsp;
Забронировать столик 
online 

Шеф-повар

Дмитрий Ильин

С 2010 года работает Шеф-поваром в ресторане Фрегат. Регулярно принимает участие в городских и республиканских конкурсах Шеф-поваров. Презентовал национальную кухню в Пекине, в составе официальной республиканской делегации. Работал с французскими Шефами, проводили серию сет-ужинов в ресторане Фрегат.
«В меню ресторана — треска, камбала, палтус, сельдь, скумбрия, зубатка, сиг, форель, лосось, судак. Наименований блюд – несколько десятков. 
Способы приготовления самые простые. Те, которые позволяют прочувствовать все оттенки вкуса рыбы разных пород. Стейки на углях, филе, запеченное с лимоном в печи, для тех, кто следит за своим питанием  – блюда на пару. 
Только у нас Вы можете отведать карпаччо из трески, испанский суп из морепродуктов, воздушные котлетки из щуки с ягодным соусом, филе зубатки в креветочном соусе, уху по-карельски из судака и форели. Одним словом, наше рыбное меню Вас приятно удивит».

Посмотрите наши акции 

<span style="font-weight: bold;">Акция «Скидка 20% в День рождения»</span>
Акция «Скидка 20% в День рождения»
Акция действует за 3 дня до и 3 дня после Дня рождения и распространяется на компанию до 12 гостей.
<span style="font-weight: bold;">Акция «Свадьба в ресторане»</span>
Акция «Свадьба в ресторане»
Номер Полулюкс Прованс или Lake view в подарок

Новости 

Где в Петрозаводске можно отведать правильно приготовленные рыбные блюда?

В Карелии много рыбы. Но, удивительное дело: найти действительно вкусную рыбу — не замаскированную соусами, сложными приправами и прочими излишествами, — в многочисленных кафе Петрозаводска трудно. Да и выбор рыбных блюд не велик: форель в сливках, соленая семга и, как вершина пищевого Эвереста – бутерброд с соленой семгой, слегка отдающей речной водой.

Для жителей и гостей столицы Карелии гостеприимно распахивает двери ресторан «Фрегат» в Петрозаводске!  

 Обосновавшись на самом берегу Онежского озера в 1973 году, он стал достопримечательностью Петрозаводска. Водная стихия определила название и концепцию ресторана. В меню ресторана большой выбор блюд из рыбы. Гостеприимство и качество обслуживания в ресторане "Фрегат" не нуждаются в дополнительных рекомендациях, к тому же это один из самых красивых ресторанов Петрозаводска.

 Рыба есть, рыбу есть! В ресторане "Фрегат" пожалуй самый большой выбор стейков и блюд из рыбы.

Легкая, полезная, вкусная, ароматная, по традиционным рецептам – как только вы захотите! Наше рыбное меню действительно впечатляет. Выберите стейк из лосося, ароматную треску на гриле, или палтуса с овощами гриль на гарнир. Главным преимуществом нашей кухни однозначно будет качество блюда, ведь залогом его вкуса является именно свежесть продуктов.

Рыбный фестиваль Калакунда в Петрозаводске - одно из главных событий осени в Карелии

Первый рыбный ресторан "Фрегат" в этом году традиционно выступил партнером фестиваля Калакунда и радовал гостей и участников рыбными блюдами и фирменной ухой!Жители и гости города с удовольствием ловили, покупали, ели рыбу, приобретали на память «рыбные» сувениры, участвовали в конкурсах, мастер-классах и интерактивных программах.

Мы в Instagram
Если вы любите рыбу, причём хорошо приготовленную, то обязательно посетите этот ресторан, он находится на набережной, очень уютный. А какая вкусная здесь мелкая корюшка и ряпушка, зажаренная до хрустящей корочки с вкусным пивом местного производства! Я пишу, а у меня уже слюнки потекли. При желании можно выбрать из разнообразного меню и более дорогие сорта рыб. Вся рыбка свежая, можно не сомневаться при выборе. Здесь можно наслаждаться морепродуктами и любоваться величавым Онежским озером. Советую!
Большое разнообразие национальных блюд! Все очень вкусно приготовлено, красиво оформлено. Цены демократичные. Да и просто было приятно полюбоваться открывающимся видом набережной Онежского озера под приятную ненавязчивую музыку).  
Очень оригинально оформлен зал, в том же духе оформлены подаваемые блюда.Все что было заказано - было очень вкусно.Копчёные ребра трески, треска в медово-перечном соусе. Очень вкусно. Всем рекомендуем к посещению.  
Очень понравилось!!!Рекомендую. Все отлично: вид на озеро, обслуживание, кухня!Цены за те блюда карельской кухни, которые мы заказали, оказались ниже наших ожиданий...Вкусно, креативно, обстановка домашняя, можно выбрать зал по своему вкусу.Заказали столик заранее, очень сомневались, начитавшись отзывов, но не разочаровались!Гостям Карелии ОЧЕНЬ рекомендую!!!  

Забронировать столик

+7 (8142) 50-25-25

Ресторан Фрегат
  • Россия, г. Петрозаводск, пр. Карла Маркса, дом 1а, с 7 утра до 1 ночи
  • +7 (8142) 50-25-25
//